18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Polędwiczki wędzone

JP
Polędwiczki wędzone

Autor: Gospodarstwo Rolne K.M. Wojnowscy, ul. Nowosolska 5 a,  67-112 Siedlisko, tel. 666 946 625
Polędwiczki wędzone Autor: Gospodarstwo Rolne K.M. Wojnowscy, ul. Nowosolska 5 a, 67-112 Siedlisko, tel. 666 946 625 Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – Lokalna Grupa Działania, ul. Cmentarna 3, 67-112 Siedlisko tel. 68 414 53 91 tel./fax: 68 388 34 09 e-mail: [email protected] strona internetowa: www.klj.org.pl
Mięso kurczaka ma szerokie zastosowanie w zdrowej diecie oraz przy leczeniu osób chorych. Drób jest źródłem wysoko wartościowego białka. Piersi kurczaka wykorzystywane są w rozmaitych dietach odchudzających. Są pierwszym mięsem podawanym niemowlętom, zalecane są do spożywania przez osoby starsze. Dziś w Krainie Lasów i Jezior polędwiczki wędzone.

POLĘDWICZKI WĘDZONE
POTRAWY Z DROBIU

Autor: Gospodarstwo Rolne K.M. Wojnowscy, ul. Nowosolska 5 a, 67-112 Siedlisko, tel. 666 946 625


Składniki:

Piersi kurczaka
Naturalne przyprawy

Wykonanie:
Piersi kurczaka należy zapeklować na sucho w garnku kamiennym z dodatkiem naturalnych przypraw. Peklowanie to sposób przygotowania mięsa przed wędzeniem. Polega ono na zmieszaniu przypraw i natarciu nimi mięsa. Po odpowiednim peklowaniu dym z wędzenia wydobędzie smak i aromat oraz zakonserwuje mięso na dłuższy okres czasu. Peklowanie powinno trwać od 5 do 7 dni. Mięso wędzić powoli przez 2 dni.

Ciekawostki:
Mięso kurczaka ma szerokie zastosowanie w zdrowej diecie oraz przy leczeniu osób chorych. Drób jest źródłem wysoko wartościowego białka. Piersi kurczaka wykorzystywane są w rozmaitych dietach odchudzających. Są pierwszym mięsem podawanym niemowlętom, zalecane są do spożywania przez osoby starsze.
Wszyscy, którzy rozpoczynają przygodę kulinarną powinni pamiętać, że mięso z piersi kurczaka nie należy moczyć w wodzie, bowiem traci ono cenne składniki odżywcze.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na nowasol.naszemiasto.pl Nasze Miasto