Jakoś tak wyszło, że dawno nie wrzucałam na swojego bloga żadnego przepisu. Ale cóż praca, sesja i jeszcze inne zajęcia. Dziś postanowiłam przygotować kurczaka w sosie curry. Wiem, że nie każdy przypada za przyprawą curry, ale mam nadzieję, że mój przepis znajdzie choć kilku zwolenników. 

Składniki:
- 1 woreczek ryżu
- 1 filet z kurczaka
- 3 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 200 ml śmietany 18%
- 1/2 łyżeczki chilli 
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy

Przygotowanie:
 Kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę i wymieszać z wszystkimi wymienionymi powyżej (oprócz ryżu i śmietany) składnikami i pozostawić na ok 30 min. W tym czasie ryż ugotować w osolonej wodzie. Przyprawionego kurczaka podsmażyć do momentu,aż zacznie przywierać do dna patelni. Dodać śmietanę i cały czas mieszając poczekać as sos zgęstnieje. Podawać z ryżem. Smacznego :)