Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Gospodarstwo rybackie "Karp" w Osiecznicy pod Krosnem Odrzańskim zmieniło właściciela. Ile trzeba zapłacić za karpia przed świętami?

Łukasz Koleśnik
Łukasz Koleśnik
Czas przed świętami Bożego Narodzenia to żniwa dla gospodarstw rybackich.
Czas przed świętami Bożego Narodzenia to żniwa dla gospodarstw rybackich. Archiwum prywatne
Ile trzeba zapłacić za karpia przed świętami Bożego Narodzenia? Jak radzą sobie gospodarstwa rybackie w tym roku? Rozmawiamy z nowym właścicielem gospodarstwa rybackiego "Karp" w Osiecznicy pod Krosnem Odrzańskim.

Gospodarstwo rybackie "Karp" w Osiecznicy działa od wielu lat, ale w tym roku zmienił się wieloletni właściciel tej firmy. Zdzisław Banaszak sprzedał gospodarstwo. Jak powiedział, względy zdrowotne nie pozwoliły mu dłużej prowadzić "Karpia" w Osiecznicy.

Do zmiany właściciela doszło tuż po tegorocznym, osiecznickim Święcie Karpia. Zostali nim bracia Maśluk, którzy prowadzą podobne gospodarstwo w Ośnie Lubuskim. O sytuacji gospodarstw rybackich w tym roku, a także cenach karpia przed świętami Bożego Narodzenia rozmawiamy z Adamem Maślukiem.

Lepiej kupić żywego karpia czy „gotowego”?

Święta to żniwa dla gospodarstw rybackich

A. Maśluk przyznaje, że podobnie jak we wszystkich firmach, również w gospodarstwach rybackich odczuwalne były podwyżki cen energii elektrycznej.

- Mocno eksploatujemy pompy wodne, maszyny jak traktory i samochody też muszą być na chodzie, a ceny paliw i prądu poszły mocno do góry - przyznaje nowy właściciel "Karpia" w Osiecznicy.

Nie może jednak narzekać na sytuację na rynku. Okres przed świętami Bożego Narodzenia to żniwa dla gospodarstw rybackich.

- Ogólnie w Polsce jest dużo mniej karpia, więc jest na niego duże zapotrzebowanie - wyjaśnia A. Maśluk. - Ryba się sprzedaje. Jak dobrze, to będę mógł powiedzieć dopiero po świętach. W Osiecznicy wciąż zostało trochę karpia przed Wigilią.

Gospodarstwa rybackie mają problemy z wodą

Właściciel osiecznickiego gospodarstwa dodaje, że w przyszłym roku prawdopodobnie będą próbować zwiększać produkcję karpia, ze względu na wspomniane duże zapotrzebowanie. Zauważa jednak, że wiele gospodarstw rybackich ma problemy z wodą.

- Susza doskwiera nie tylko na polach, ale również na stawach. Mamy bardzo mało wody, trzeba ją ciągle pompować - opowiada A. Maśluk. - Część obiektów musiała być zamknięta, ryby trzeba było odławiać, bo wody było zwyczajnie za mało.

W przypadku gospodarstwa rybackiego w Osiecznicy mają to szczęście, że pompują wodę z pobliskiego jeziora i tej wody nie zabraknie. Ale nie wszystkie tego typu firmy mają to szczęście.

- Niektóre zwyczajnie się zwijają. Była tego typu sytuacja w Brodach, gdzie właściciel we wrześniu nie miał wody na stawach - dodaje A. Maśluk. - Trzymamy kciuki, żeby ta zima była śnieżna, bo to trochę nas nawodni. Problem w tym, że w prawie całej Polsce zdążyło już trochę napadać, a w tym regionie praktycznie nic...

Ceny karpia przed świętami Bożego Narodzenia

Skoro w Polsce jest mniej karpia i do tego wzrosły koszty produkcji, to można się spodziewać, że sama ryba też jest droższa. Nie ukrywa tego właściciel gospodarstwa w Osiecznicy.

- Jak wspomniałem wcześniej, susza mocno wszystkim dała się we znaki. Dlatego karpia jest mniej - podkreśla A. Maśluk. - To odbija się też na cenach. Za kilogram w tym roku trzeba zapłacić od 28 do 32 zł. To taka średnia cena detaliczna karpia w naszym regionie.

To spora różnica w porównaniu do zeszłego roku, gdzie za kilogram karpia płaciliśmy ok. 18-20 zł.

Gospodarstwo rybackie "Karp" nadal będzie wspierać Święto Karpia

Na koniec rozmowy zapytaliśmy właściciela gospodarstwa rybackiego "Karp" w Osiecznicy o Święto Karpia. Ten podkreślił, że nadal będą wspierać lokalne wydarzenie.

- Wiemy, że to naprawdę duża impreza - mówi A. Maśluk. - Można powiedzieć, że pojawiliśmy się tu w trakcie trwania tegorocznego Święta Karpia. Dzień lub dwa dni po tym wydarzeniu podpisaliśmy umowę. W przyszłym roku na pewno będziemy działać i pomożemy w organizacji lokalnego święta.

CZYTAJ RÓWNIEŻ:

od 7 lat
Wideo

Kalendarz siewu kwiatów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na krosnoodrzanskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto