Gotujemy w Lizbonie [ZDJĘCIA]

Już od piątku w kuchniach restauracji w Lizbonie, młodzież miała zajęcia praktyczne. Kroili, mieszali, smażyli, gotowali, piekli, następnie próbowali wszystkiego pod czujnym okiem szefów kuchni, a to wszystko aby się uczyć, zwiększyć swoją mobilność, poszerzyć horyzonty, budować swój kapitał zawodowy na przyszłość. Cztery zespoły (2-3 osobowe) w czterech różnych restauracjach gotują 6 godzin dziennie, aby pod okiem wytrawnych kucharzy zgłębiać tajniki kuchni portugalskiej. Szeroki wachlarz dań, które serwują te restauracje sprawia, że młodzież poznaje sposoby przyrządzania mięs, ryb, owoców morza, warzyw, owoców, sałatek, deserów i wielu innych potraw. To świetne doświadczenie zawodowe na przyszłość.

Jednak pamiętamy, że nie samą pracą człowiek żyje i trzeba także myśleć o rozwoju kulturalnym i kulturowym. Dlatego też cały weekend poprzedzający zajęcia praktyczne zwiedzaliśmy piękną Lizbonę, która zrobiła na nas niesamowite wrażenie. Zamek Św. Jerzego, Alfama, Panoramiczny Punkt Widokowy Santa Luzia, najstarszy budynek w Lizbonie - Katedra Se oraz główny plac - Praça do Comércio, Stadion Klubu Benfica Lizbona i wiele innych miejsc zostawiły w pamięci niezapomniane wrażenia.
Przed nami jeszcze niemal półtora tygodnia ciężkiej pracy z dala od domu. Staże zakończą się wręczeniem odpowiednich certyfikatów oraz dokumentu Europass Mobilność.

„Wyczesane gotowanie w Portugalii” to projekt realizowany na zasadach programu Erasmus+, finansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój (PO WER) w ramach projektu „Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego”.

Czytaj również: Black Friday w Polsce 2017 [LISTA SKLEPÓW]

Zobacz także: Nowa siedziba firmy Streamsoft