Winiarze zapraszają do siebie, opowiadają o całorocznej pracy, pokazują winne krzewy i owoce, winiarskie piwnice, zachęcają do degustacji trunku i wielu regionalnych potraw, z wykorzystaniem nie tylko owoców winnej latorośli.
Polska Toskania, czyli Lubuskie pełne winnic
O winiarskiej tradycji – na zlecenie „Gazety Lubuskiej” – powstał film pod tytułem „Polska Toskania”. Praca nad nim trwała rok. Reżyserem filmu jest Michał Szymanowicz, a narratorem Tomasz Kolecki, trzykrotny mistrz Polski sommelierów, uczestnik finałów mistrzostw świata i Europy, ekspert, juror winiarski i gastronomiczny. Razem z nim odwiedzicie lubuskie winnice i poznacie pasje lubuskich winiarzy.
Zarówno film - jak i sześcioodcinkowy cykl filmów„O winie słów kilka”, także przygotowany przez „Gazetę Lubuską” - nie powstałby gdyby nie współpraca z Urzędem Miasta w Zielonej Górze oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Lubuskiego.
„O winie słów kilka” to cykl poświęcony nie tylko gronowemu trunkowi, ale także ludziom, ich pasji oraz miejscom, w których winiarskie tradycje przeplatają się z nutką nowoczesności.
W kolejnych odcinkach Tomasz Kolecki wraz z innymi sommelierami odpowiada na pytania najczęściej zadawane przez internautów: Czy wino jest wege?, Jak je poprawnie serwować? i oczywiście sztandarowe pytanie, które chyba najczęściej słyszy znawca gronowego trunku: Jakie wino wybrać do konkretnej potrawy?
Szlak Wina i Miodu
Przez region przebiega jedyny w Polsce Szlak Wina i Miodu. Na ponad 200-kilometrowej trasie znajdziemy bujne winnice, lokalne muzea oraz gospodarstwa pszczelarskie, w których możemy się przekonać, jak wspaniały smak ma nasz region. Przede wszystkim dzięki rekultywacji i odradzaniu się tradycji winiarskich, nasze województwo zyskuje na sławie, bo winne specjały stają się coraz lepiej rozpoznawalne i doceniane przez wytrawnych sommelierów, koneserów sztuki kulinarnej, jak i smakoszy. Warto więc skosztować nie tylko trunków, ale i konfitur z winogron, sałatek winogronowych, gruszek w winie, gołąbków w liściach winogronowych.
Winne tradycje to także domki winiarskie, wiele elementów ozdobnych związanych z winna latoroślą czy Bachusem na kamienicach. Znajdziemy je nie tylko w skansenie w Zielonej Górze Ochli, ale całym mieście. Można je zwiedzać szukając rozsianych po całym terenie figurek Bachusików.
Polska Toskania, drugie Mazury
Polska Toskania to także warte odwiedzenia liczne jeziora (mają one 13,4 tys. hektarów powierzchni) i rzeki (Zielona Góra leży po połączeniu z gminą nad Odrą!). Szlaki wodne, ścieżki rowerowe, trasy do chodzenia z kijkami, dzięki którym można poznać magiczny i urokliwy region, najbardziej zalesiony w Polsce. Region z niepowtarzalną przyrodą, przez wielu nazywany drugimi Mazurami. Region pełen tajemniczych pałaców i zamków, drewnianych kościółków, imponujących zabytków militarnych. Lubuskie ma oryginalny, niepowtarzalny smak.
Zobacz film - Polska Toskania:
Polska Toskania - zobacz!
Wideo: Winobraniowe pamiątki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?