Sezon Otwartych Winnic. Gdzie i kiedy warto się wybrać?

O inauguracji kolejnego sezonu otwartych winnic rozmawiamy z Kingą Kowalewską - Koziarską z winnicy Kinga w Starej Wsi koło Nowej Soli.

Podczas długiego, majowego weekendu rozpocznie się kolejna edycja akcji „Otwarte winnice” i potrwa aż do września?

„Otwarte winnice” to była oddolna inicjatywa winiarzy. I od początku akcja trwa od maja do września, w jeden wyznaczony weekend w miesiącu. Jej kulminacja przypada w Winobranie, kiedy to odwiedza nas najwięcej gości. Na majówkę zapraszamy zarówno indywidualnych gości, jak i grupy zorganizowane. Zanim się jednak wybierzemy na winnice, warto sprawdzić, czy akurat ta przez nas wybrana jest otwarta w dany weekend. Specyfika naszej pracy polega na tym, że nie każda winnica jest otwarta przez cały sezon. Można będzie to sprawdzić na stronie internetowej Polsko-Niemieckiej Informacji Turystycznej w Zielonej Górze lub dzwoniąc do wybranej winnicy.

W jakich godzinach będzie można odwiedzić winnicę?

Winiarze przyjmują gości w godz. 12-18. I różnie to wygląda, jedne otwierają się o pełnych godzinach, inne wtedy, gdy zjawią się goście. Obowiązuje symboliczna opłata w wysokości 20 zł. W jej ramach odbędzie się degustacja wina i lokalnych potraw, np. serów czy smarowideł. Oczywiście najważniejsze jest zwiedzanie winnic, poznanie pracy winiarzy, opowieści o historii tych miejsc.

Każda winnica jest inna. Czym wyróżnia się winnica Kinga?

Przede wszystkim jest najstarszą w regionie, będzie można więc zobaczyć starą część winnicy, którą w latach 80. zakładali moi rodzice, i nową. Można więc poznać historię dawną i tę mniej dawną. Poza tym jest ona położona w dolinie Odry, nie brakuje więc tu urokliwych widoków.

Co pani zaserwuje swoim gościom?

Właśnie się zastanawiam, wszystko zależy od dostępnych świeżych produktów. Właśnie robię pesto z czosnkiem niedźwiedzim. Na pewno przygotuję też coś specjalnego dla gości wegetarian i wegan.

Weekend I
1-5 maja (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)

W ramach pierwszego weekendu Lubuskie Centrum Winiarstwa zaprasza 4 maja w godzinach 10.00-14.00 na bezpłatne warsztaty sommelierskie. Zajęcia poprowadzi Kinga Kowalewska-Koziarska. Liczba miejsc ograniczona. Szczegółowe informacje i zapisy na warsztaty: tel. 68 320 01 12 lub [email protected]

Weekend II
20-23 czerwca (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Na Leśnej Polanie Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)

Weekend III
19-21 lipca (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Na Leśnej Polanie Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)

Weekend IV
15-18 sierpnia (Winnica Cantina, U Michała, Marcus , Na Leśnej Polanie, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa. Winnica Julia na swój czwarty weekend zaprasza w terminie 9-11 sierpnia)

Uwaga. Winnice będą czynne w godzinach od 12.00 do 18.00. Osoby planujące wizytę na winnicy prosimy o kontakt telefoniczny z jej właścicielami w celu ustalenia dokładnych godzin prezentacji oraz odpłatności.

Zobacz też wideo: Zofia Mąkosa - pisarka - mówi o książce: Winne miasto