Sommelier:Jestem pozytywnie zaskoczona jakością lubuskich win

Redakcja
Wczoraj sommelierzy gościli w winnicy Stara Winna Góra w Górzykowie
Wczoraj sommelierzy gościli w winnicy Stara Winna Góra w Górzykowie Dariusz Chajewski
To już ostatni dzień rajdu silnej ekipy sommelierów po lubuskich winnicach. Dawno nie nasłuchaliśmy się tylu komplementów na temat naszego regionu i to nie tylko pod adresem win i winiarzy. Ostatniego dnia gościli w znanych i uznanych winnicach Stara Winna Góra w Górzykowie i Saint Vincent w Borowie. Pożegnaliśmy sommelierów, ale po ich wizycie pozostanie ślad. Na www.gazetalubuska.pl/winobranie obejrzycie sześcioodcinkowy serial poświęcony winu.

Podczas tegorocznego Winobrania rzeczywiście strumieniami wino lokalne się leje. W kategorii „kultura winiarska” mamy wina, winnice, winiarzy z pasją, wsparcie samorządu... A umiemy pić wino?

Sommelier nie tylko o lubuskim winie

- Naprawdę jest z tym już dobrze, o czym świadczy chociażby popyt na dobre wina - mówi sommelier Monika Szydło. - Znamy się na winach, szukamy tych dobrych, jakościowych. Owszem, bywają ludzie, dla których wino, to wino, oby tylko miało procenty, ale jest ich coraz mniej. I co ważne. Nie ma w tej chwili województwa bez winnicy. A jeśli chodzi o ich produkty... I nieco uogólniając. Między polskim winami jeszcze sprzed kilku lat, a tymi produkowanymi jest przepaść
I pani Monika przyznaje, że jest pod wrażeniem Lubuskiego, tutejszych win. Ona także uważa, że jest to już region winiarski i jeśli w tym tempie będzie się rozwijał...
- Bardzo pozytywnie jestem zaskoczona jakością lubuskiech win - dodaje. - Każda z winnic ma wina lepsze i gorsze, ale ma jedno, dwa, które są medalowe. I jeszcze jedno. Jeszcze kilka lat temu uprawiano całkiem inne szczepy. Na przykład pinot noir był bardzo rzadki. Natomiast dziś nie ma tutaj winnicy bez tego pinota.

Wideo

Materiał oryginalny: Sommelier:Jestem pozytywnie zaskoczona jakością lubuskich win - Zielona Góra Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie