Zimą grzyby również rosną w lesie. I to jadalne!
Zima, więc na grzybobranie do lasu nie ma się co wybierać? Nic bardziej mylnego. W lesie nadal możemy spotkać grzyby. I to wcale nie trujące. Można je...
Uroki lasu
Krótka wyprawa do lasu po grzybki.
Policja apeluje! Uwaga na grzybobraniu w lesie
W naszych lasach pojawił się wysyp grzybów. Wielu mieszkańców naszego regionu wybiera się całą rodziną na wspólne grzybobranie. Policja apeluje do osób...
Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów na... Rynku Głównym w Krakowie
Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...
Odkryj odludne polskie lasy i puszcze. To idealne miejsca na spacery bez tumów
W Polsce można odnaleźć wiele urokliwych kompleksów leśnych, ale te najbardziej znane często przyciągają tłumy turystów. Dla tych, którzy poszukują prawdziwie...
Jak moczyć suszone grzyby do wigilijnych dań? Genialne triki na borowiki i podgrzybki
W jakiej wodzie moczyć suszone grzyby do bigosu? Zobacz, jak przygotować borowiki i podgrzybki do kapusty wigilijnej i farszu do wigilijnych krokietów czy...
Lasy Państwowe zwracają uwagę na okiść. Może być niebezpieczna
Chociaż zimowa aura cieszy wielu, zwłaszcza tych, którzy uwielbiają aktywność fizyczną na świeżym powietrzu, to nadmiar śniegu stwarza również...
Boczniaki nie tylko ze sklepu. Te grzyby już rosną dziko, a można je też uprawiać
Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...
Na gramy albo kilogramowy worek. Ile zapłacimy za suszone grzyby od zbieraczy?
Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów? Przydadzą się do zupy, pierogów i sosów. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te na sprzedaż są...
Sposób, w jaki sadzimy lasy ma znaczenie. Ważne są działania lokalne
Jeśli chodzi o przywracanie naturalnych lasów, naukowcy zajmujący się ochroną klimatu są zgodni – nie wystarczy zalesiać, aby klimat się poprawił. Prawda jest...
Polskie grzyby mun rosną również zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. W tym roku już się...
Co to jest las kieszonkowy? Pierwszy taki las w Polsce już rośnie
Las kieszonkowy, czyli drzewa posadzone metodą Miyawaki rosną szybciej, a co za tym idzie przyspieszają proces tworzenia lasu i wychwytują więcej dwutlenku...
Opieńki to smaczne grzyby, ale nie pomyl ich z trującymi gatunkami
Opieńki to grzyby późnej jesieni. W tym roku ich wysyp przypadł na listopad. Świetnie nadają się na różne przetwory, m.in. do marynowania. Jednak, jeśli chcemy...
Pieprznik trąbkowy, czyli nietypowa „kurka”, która rośnie jesienią
Pieprznik trąbkowy należy do grzybów, które nie są zbyt znane, ale to kuzyn popularnej „kurki”. Rośnie w lasach późną jesienią, nawet w listopadzie. Ten grzyb...
Szyszki – co można z nich zrobić? Poznaj tani sposób na piękny zapach w mieszkaniu
Szyszki – na te małe dary natury, często natykamy się podczas jesiennych spacerów w lesie. Osoby, które w swoim ogrodzie mają drzewa iglaste, z pewnością nie...
Mają czarny kolor i nietypowy kształt. To grzyby znakomite na pierogi i nie tylko
Lejkowiec dęty to jeden z bardziej nietypowych grzybów jadalnych. Jego wygląd i kolor czasem odstrasza, ale to wyjątkowo smaczne grzyby, a w dodatku trudno je...
Wysyp kani w listopadzie. Te grzyby rosną na potęgę, ale łatwo o pomyłki
Czubajki kanie to bardzo smaczne grzyby, które właśnie masowo rosną. Można je spotkać głównie na łąkach i obrzeżach lasów. Trzeba jednak zbierać je uważnie, bo...
Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....
Palce umarlaka i diabła, trąbka śmierci i czarcie jaja. Poznaj „straszne” grzyby
Leśne grzyby kojarzą się z przyjemnością ich zbierania i jedzenia, jednak poza smakowitymi borowikami, podgrzybkami czy maślakami, grzyby mają też mroczne...
„Palce diabła” to grzyb jak z horroru, a pojawia się coraz częściej
Okratek australijski to niezwykły grzyb, który wygląda jak z horroru lub innej planety. Na pierwszy rzut oka nie zawsze można się domyślić, co to w ogóle jest....
Wysyp amerykańskich grzybów w polskich lasach! Sprawdź, gdzie rosną
Borowik amerykański, a właściwie złotoborowik wysmukły, to grzyb, który stosunkowo niedawno zagościł w polskich lasach. Jest ceniony przez grzybiarzy, choć bywa...
Dzięki unijnym projektom Lasy Państwowe zwiększyły retencyjność wody
O ok. 2,5 mln metrów sześc. wzrosły możliwości retencji wody w Lasach Państwowych dzięki realizowanym w ostatnich latach dwóm projektom, współfinansowanym z...