3 z 5
Poprzednie
Następne
Biskup wydał dyspensę od zachowania czwartego przykazania kościelnego. O co chodzi?
Szaszłyki ziołowe Składniki: * kotlety bez kości * duża cebula * 1/2 łyżeczki zielonego pieprzu * 1/2 łyżeczki oregano * rozmaryn * tymianek * natka pietruszki * ostra musztarda * oliwa * sól Przygotowanie: Wzdłuż mięsa wyciąć kieszeń, posolić. Rozgnieść zielony pieprz, wymieszać z pokrojoną cebulą, pietruszką i ziołami. Dodać oliwę i kilka łyżek musztardy. Farszem wypełnić kieszeń, spiąć. Mięso piec na rożnie obrotowym ok. 2 godziny. Często polewać oliwą.