Jak przyrządzić tradycyjną gęś w winie? Opowiadał o tym Pascal Brodnicki w Zielonej Górze Drzonkowie

Aby uniknąć mianowania biskupem, Marcin ukrył się przed wysłannikami papieża, ale jego kryjówkę zdradziły gęsi swoim głośnym gęganiem. W następstwie tego zdarzenia Marcin przyjął święcenia kapłańskie i sakrę biskupią. Od tamtej pory również gęś, zwana gąską świętomarcińską, stała się jego atrybutem. Po dziś dzień maluje się świętego w towarzystwie gęsi.