Parówki na każdą okazję (przepisy)
Sałatka z makaronem i parówkami
Składniki: - 1 opakowanie parówek 250g - puszka zielonego groszku - czerwona papryka - paczka makaronu (np. kokardki) - łyżeczka oliwy z oliwek - łyżka octu winnego - łyżeczka musztardy - 3 łyżki majonezu - 1,5 łyżki posiekanej pietruszki lub bazylii - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron ugotować al dente, odcedzić i wymieszać z oliwą. Parówki obrać, groszek odsączyć z zalewy, paprykę oczyścić i umyć. Następnie pokroić Paryżanki na centymetrowe plastry, a paprykę posiekać w cienkie paseczki. Ocet połączyć z musztardą, dodać majonez i dobrze wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Makaron połączyć z parówkami, groszkiem i papryką. Przełożyć całość do salaterki. Sałatkę polać sosem i dokładnie wymieszać. Dla ozdoby posypać zieloną pietruszką (można ją zastąpić świeżą bazylią). Smacznego!
